21 апреля в гостях у Группы компаний «Талина» в рамках проекта «Предприятие, открытое для всех» побывали представители Министерства образования Республики Мордовия, Торбеевского колледжа мясной и молочной промышленности и Ковылкинского аграрно-строительного колледжа. Они познакомились с новым автоматизированным производством на Торбеевской площадке мясоперерабатывающего направления Группы.
Перед посещением производства экскурсанты прошли инструктаж по технике безопасности и облачились в стерильную спецодежду и обувь. Им рассказали, что общая площадь нового производства — 20 тыс. кв. м. Все его цеха оснащены оборудованием фирм-лидеров отрасли. Посетители увидели полностью автоматизированный цех по производству колбасных изделий поточной технологии: от стадии приготовления мясного фарша до изготовления готовой продукции, ее упаковки и доставки на склад. Специалисты продемонстрировали линию изготовления сосисок и варено-копченых колбас. Гости побывали на участках фаршесоставления, формовки, в термическом отделении, где идет варка и копчение колбас на натуральной буковой щепе. Они осмотрели зону укладки, оснащенную роботизированной системой, которая размещает готовые колбасы в гофрокороба. Сегодня подразделение комбината изготавливает 50 наименований мясоколбасной продукции под торговой маркой «Атяшево».
В финале мероприятия экскурсанты поделились своими впечатлениями, отметили, что их приятно удивили масштабы производства, современные оборудование и технологии. Заместитель директора по производственному обучению Торбеевского колледжа Лариса Савоськина поблагодарила работников предприятия за участие в реализации государственной политики по подготовке практикоориентированых кадров. Она подчеркнула, что именно благодаря Группе компаний «Талина» их колледж стал учебным учреждением нового типа, который формирует у учащихся прикладные квалификации для мясной отрасли. Мясоперерабатывающие предприятия «Талины» уже длительное время сотрудничают с колледжом, студенты приходят на практику и очень многие остаются в дальнейшем на постоянную работу.