Структура
Растениеводство
Благодаря современной высокопроизводительной технике, передовым технологиям и грамотным сотрудникам каждый год нам удается добиваться высоких результатов. Уборочная кампания 2022 года была проведена за 24 дня. Валовой сбор сельхозкультур (пшеницы, ячменя, тритикале, гороха, сои и льна) в зачетном весе составил 447 673 тонны, что на 11% больше запланированного объема и на 80% больше уровня 2021 года.
Производство работ по возделыванию сельхозкультур в 2022 году велось на территории Республики Мордовия (Ардатовский, Атяшевский, Инсарский, Ковылкинский, Торбеевский, Чамзинский, Атюрьевский, Зубово-Полянский, Старошайговский, Краснослободский районы) и трех областей: Ульяновской (Ульяновский район), Пензенской (Наровчатский и Вадинский районы), Нижегородской (Починковский, Гагинский, Сергачский районы). Кроме того, под урожай 2023 года были освоены и введены в севооборот залежные земли на общей площади 7 176 га. По сравнению с 2021 годом посевные площади ГК «Талина» увеличились на 22% и составили 142 326 га. В 2023 году этот показатель достигнет порядка 150 000 га.
Комбикормовое производство
аминокислоты, которые способствуют полноценному росту животных и поддержанию их иммунитета. Анализ состава кормов проводят специалисты предприятия в собственной лаборатории химического анализа, оснащенной современным оборудованием.
В 2022 году на ОАО «Ковылкинский комбикормовый завод» было реализовано два проекта по переработке масличных культур: мощностью 80 тонн в сутки по сырью (производство соевого масла и жмыха) и 150 тонн в сутки по сырью (производство подсолнечного масла и жмыха).
Мощность комбикормового производства ГК «Талина» составляет 467 200 тонн кормов в год, в 2023 году этот показатель будет увеличен до 681 200 тонн. В том числе за счет инвестиционного проекта агрохолдинга, который реализуется при поддержке руководства Республики Мордовия. В 2023 году в селе Парапино Ковылкинского района планируется открытие комбикормового завода мощностью 385 000 тонн в год, а также строительство емкостей для хранения зерна на 160 000 тонн. В 2022 году был заложен фундамент нового предприятия и заключены договоры на поставку оборудования. Общий объем финансирования проекта составит около 2 млрд рублей.
Свиноводство
Высочайший уровень биобезопасности – IV компартмент – подтвержден государственной ветеринарной службой. Все производственные площадки огорожены сплошным забором. При входе на КПП сотрудники проходят первичную дезобработку (рук и обуви). Административно-бытовые комплексы оборудованы душевыми комнатами и шлюзовыми камерами с ультрафиолетовым излучением. После приема душа работники переодеваются в спецодежду, которая ежедневно стирается и дезинфицируется. Пронос личных вещей в чистую зону запрещен. За свинокомплексами закреплен автотрансорт для доставки кормов и перевозки животных. На въезде установлен дезбарьер, оборудованный рамкой, которая дезинфизирует всю поверхность техники специальным раствором. Доступ сторонних лиц на территорию свинокомплексов строго ограничен.
В «Талине» ведется целенаправленная работа по совершенствованию продуктивных качеств чистопородных свиней. ООО «Мордовский племенной центр» имеет статус племенного завода по разведению свиней пород йоркшир, ландрас и дюрок. Здесь выращивают более 47 тысяч голов высокопродуктивного племенного молодняка для комплектования племенных площадок и станции искусственного осеменения чистопородными свиньями, а также товарных площадок двухпородной свинкой F1. Таким образом, «Талина» решает задачу импортозамещения в сфере племенного свиноводства и обеспечивает население Республики Мордовия и других регионов России качественным и недорогим мясом.
Свиноводческая отрасль в агрохолдинге постоянно развивается. Общий объем реализации мяса на убой по итогам 2022 года составил 153 470 т, что на 18% больше, чем в 2021 году. Планируется, что в 2023 году этот показатель увеличится до 156 116 тонн
Мясоперерабаютывающая отрасль
Мясоперерабатывающая отрасль Группы компаний «Талина» представлена площадками ООО «МПК «Атяшевский» в Республике Мордовия и ООО «МК «Даурский» в Забайкальском крае.
ООО «МПК «Атяшевский» — основное мясоперерабатывающее предприятие ГК «Талина». Производственные площадки расположены в поселках Атяшево и Торбеево, а также в городе Саранск (Республика Мордовия).
Атяшевская производственная площадка
Площадка входит в ТОП-5 крупнейших российских предприятий по убою и первичной переработке мяса свинины (по мощности убоя). Здесь налажена обвалка мяса, производство охлажденных полуфабрикатов и ливерных колбас. Также ведётся переработка сопутствующих продуктов убоя, из которых получается мясокостная мука и кормовой жир.
Вся продукция делается из собственного сырья, поставляемого со свинокомплексов ГК «Талина». Такой подход «от поля до прилавка» позволяет обеспечивать продовольственную безопасность: не зависеть от поставщиков сырья, контролировать качество на каждом этапе производства, выпускать экологически чистую продукцию.
Общий объем производства мясоколбасной продукции и полуфабрикатов в 2022 году составил 111,2 тонн в сутки. Общий объем реализации продукции с площадки за 2022 год – 4,8 млрд. руб. На Атяшевской площадке производятся охлажденные полуфабрикаты, а также ливерные колбасы и паштеты под торговыми марками Атяшево и Delikäiser, а также собственными торговыми марками сетей.
На площадке действуют собственные очистные сооружения. Они предназначены для очищения производственных стоков и по своим характеристикам не имеют аналогов в регионе. Их мощность составляет 3000 куб.м./сутки. Технология предполагает многоступенчатую систему очистки сточных вод, которая включает в себя механическую и биологическую очистку, доочистку на песчаных и угольных фильтрах, обеззараживание ультрафиолетом.
С площадки ведется экспорт мяса свинины и субпродуктов на рынки стран Юго-Восточной Азии (Вьетнам) и в страны Евразийского экономического союза.
Торбеевская производственная площадка
Завод не имеет аналогов в России и является крупнейшим предприятием по переработке мяса. Здесь производится большой ассортимент колбасной продукции: сосиски, сардельки, ветчины, сервелаты, вареные и полукопченые колбасы, мясные чипсы и деликатесы – более 300 наименований продукции под различными торговыми марками: «Атяшево», Delikäiser, «Дюжий двор», «Вкусноешки», Meat House Original, «МясоТакМясо», также выпускается продукция под собственными торговыми марками крупнейших сетей.
Общий объем производства мясоколбасной продукции и полуфабрикатов в 2022 г составил – 369,3 тн. в сутки. Общий объем реализации продукции с площадки за 2022 год – 16,4 млрд. руб.
В 2022 г. активно развивалась торговая марка Delikäiser, было выпущено на рынок 24 SKU. Торговая марка отличается обилием оригинальных вкусов и необычных сочетаний: три мяса, сыр, брусника, прованские травы, белые грибы. В планах на 2023 г. — пополнить линейку новыми продуктами, среди которых будут и охлажденные полуфабрикаты.
Неповторимый вкус и уникальная рецептура колбасных изделий нового бренда Delikaiser не оставили равнодушными экспертов всероссийского дегустационного конкурса «За производство высококачественной пищевой продукции», который проводился в рамках 24-ой Российской агропромышленной выставки «Золотая осень». Высшую оценку и золотую медаль получили сервелат «Ореховый», сосиски «С нежным сыром» и вареная колбаса «Три мяса».
В 2022 году по группе «Мясные снеки» были разработаны и выпущены на рынок новые продукты – «Ушки свиные мексиканские» (ТМ Meat House Original), «Фуэт-мини», «Чоризо-мини» и «Кнуты с чесноком» (ТМ МясоТакМясо). В июле 2022 г. стартовал проект «Весовые снеки», которые в настоящее время отгружаются в пивную розницу. В 2023 г. планируются к выпуску дополнительные вкусы кнутов: со вкусом сыра, краба, холодца и хрена и др.
На площадке в п. Торбеево трудятся 1600 человек.
Саранская производственная площадка
На саранской площадке производятся замороженные полуфабрикаты, а также сырокопченые колбасы и мясные снеки. Общий объем производства мясоколбасной продукции и полуфабрикатов составил – 19,8 тонн в сутки. Общий объем реализации продукции с площадки за 2022 год – 0,8 млрд. руб.
В 2023 г. планируется начало производства вареников с картофелем.
«Даурия»
Еще один наш перерабатывающий комплекс находится в Забайкальском крае. МК «Даурский» расположен в городе Краснокаменске и входит в состав Группы компаний «Талина» с 2009 года.
Сегодня на предприятии работает цех первичной переработки крупного рогатого скота с пропускной способностью 20 голов в час. Из мяса КРС, выращенного в степях Забайкальского края, и из свинины с хозяйств агрохолдинга, расположенных в Мордовии, изготавливается мясоколбасная продукция под торговой маркой «Даурия». Общий объем производства мясоколбасной продукции и полуфабрикатов в 2022 году составил – 27,8 тонн в сутки. Общий объем реализации продукции с площадки за 2022 год – 1,6 млрд. руб.
Ассортиментный ряд готовой продукции включает более 100 наименований: вареные, варено-копченые, полукопченые колбасы, сардельки, сосиски, ветчины, деликатесы.
Продукция ТМ «Даурия» реализуется в Амурской и Иркутской областях, Республике Бурятия, Забайкальском, Хабаровском и Приморском краях, а также, в самых удаленных регионах Дальнего Востока: Сахалинской области, Еврейской автономной области, Республике Якутии и Камчатке.
Объем реализации мясоколбасной продукции за 2022 г. составил 164,8 тыс. тонн. или 23,6 млрд. руб.
Наша продукция представлена в 87 субъектах РФ, Республиках Казахстан, Киргизия и Беларусь.
Наши крупнейшие партнеры
Кто мы есть
Наша жизнь
ГК «Талина» ежегодно укрепляет корпоративные традиции и семейные ценности. Мы регулярно проводим развивающие и досуговые мероприятия для своих работников и их семей. В сфере особого внимания-пожилые люди и дети. По сложившейся доброй традиции каждый год мы чествуем пенсионеров и ветеранов, ушедших на заслуженный отдых. Так, в месячник пожилых людей поздравляем более 600 пенсионеров с днём пожилого человека и вручаем вкусные подарки в Ардатовском, Атяшевском, Ковылкинском, Торбеевском, Чамзинском районах Мордовии, в городе Саранске и Ульяновской области.
Мы принимаем участие в торжественных мероприятиях, посвященных празднованию Дня Победы. Ежегодно возлагаем венки к памятникам павшим воинам в поселках Атяшево, Торбеево, Чамзинка, в городе Ковылкино, в селах Апраксино, Вечерлей, Лада, Кочелаево, а также вручаем подарочные продуктовые наборы ветеранам Великой Отечественной войны в районах Республики Мордовия.
Более 30 работников агрохолдинга предпенсионного возраста ежегодно получают санаторно-курортное лечение в здравницах «Алатырь», «Саранский» (Республика Мордовия), «Хопровские зори» (Пензенская область).
Наша история
