На полях Группы компаний «Талина» продолжается уборочная. Собранный урожай привозят на Ковылкинский комбикормовый завод. Под руководством Инги Ермаковой и Алексея Кукушкина специалисты производственно-технической лаборатории (ПТЛ) и лаборатории химического анализа берут пробы, после чего зерно отправляется на сушку, а затем на хранение.

«Влажность – один из ключевых показателей, от которого зависит, насколько хорошо будет храниться зерно. Она измеряется сразу при приемке, после чего мы решаем, куда направить привезенную партию. Важное значение имеет и анализ фракционного содержания зерновой и сорной примесей. От последней нужно вовремя избавляться, на ККЗ для этого есть специальное зерноочистительное оборудование», — рассказывает начальник ПТЛ Инга Ермакова.

33-летняя уроженка Ковылкинского района окончила Московский государственный университет пищевых производств по специальности «Технология хранения и переработки зерна». И вернулась на малую родину. Запись в трудовой книжке у Инги Ермаковой одна – Ковылкинский комбикормовый завод.

«В самом начале я была помощником мастера участка, но недолго. Почти все время я тружусь в лабораториях ККЗ: была техником ПТЛ, потом работала техником комбикормового производства – проводила анализ и выписку сопроводительных документов на отпуск изготавливаемых комбикормов. Когда родилась третья дочка и выходить посменно стало неудобно, вернулась к коллегам в производственно-техническую лабораторию, – делится Инга Ермакова. – Нашу лабораторию долгие годы возглавляла ветеран труда Тамара Алексеевна Радько – грамотный наставник и замечательный человек. Мы даже учились с ней в одном и том же университете только в разные годы. Если в вузе дали хорошую теоретическую базу, то Тамара Алексеевна научила всему на практике».

Когда наставница ушла на заслуженный отдых, место начальника производственно-технической лаборатории предложили её ответственной преемнице.

«Сегодня я также стараюсь во всем помогать новым сотрудникам и студентам, которые приходят к нам на практику или летнюю подработку. Зарплаты у нас хорошие, возможен карьерный рост – есть чем заинтересовать ребят. И они к нам возвращаются, замотивированные и подготовленные», – отмечает Инга Ермакова.